晉江新聞網(wǎng)1月2日訊  狀元故里結(jié)良緣，禮成再品“狀元宴”。昨日上午，在2025元旦九十九溪田園風(fēng)光閩南傳統(tǒng)婚俗體驗(yàn)秀活動(dòng)中，“晉邑古筵”之“池店?duì)钤已?rdquo;正式發(fā)布，參加活動(dòng)的9對新人及其家屬成為“池店?duì)钤已?rdquo;的首批品鑒官。

中午12時(shí)許，9對新人及其家屬陸續(xù)來到“池店?duì)钤已?rdquo;品鑒餐廳——閩南厝。主辦方為每對新人精心準(zhǔn)備了桌牌及菜單。新人鐘晟東、藍(lán)麗婷和親屬們落座后，迫不及待地拿起菜單研究起來。

在“池店?duì)钤已?rdquo;的菜單上，意趣盎然的前菜——“生生不息”“春風(fēng)十里”“紫氣東來”“步步生花”“墨香啟志”“雛鳳初鳴”“錦繡華章”等，帶大家了解池店的在地文化和宋元海絲的人文起源。主菜中，“一帆風(fēng)順”“龍虎登榜”講述了八閩文宗歐陽詹的事跡；“嘉谷晚成”“登第皂莢”“連中三元”則涵蓋多位科舉狀元的經(jīng)典故事；“正氣丹青”“詩圣信史”“初心如一”回顧了福建最后一位狀元吳魯?shù)娜松３酥猓藛卫镞€有關(guān)于李五、李煥之，以及池店新時(shí)代有關(guān)“狀元”的諸多“彩蛋”。

隨著一道道菜品上桌，兼具美味與文化味的“池店?duì)钤已?rdquo;獲得了大家的一致盛贊。“‘狀元家宴’的菜品非常豐富，可以用‘色香味俱全’來形容。而且每一道菜都有美好的寓意，象征著吉祥如意，非常適合與家人、朋友分享。”藍(lán)麗婷說。

“特別感謝主辦方安排的‘池店?duì)钤已?rsquo;，特別好吃、特別美味，寓意也特別好，對我們新人的祝福都是滿滿的。”新人顏榮宗、曾雅云表示。

據(jù)悉，“晉邑古筵”之“池店?duì)钤已?rdquo;是池店鎮(zhèn)結(jié)合在地“狀元文化”精心打造的一席特色文化盛宴，以狀元文化為主線，將豐富多彩的狀元故事貫穿其中，每一道菜都傳遞著中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的“好滋味”，展現(xiàn)了當(dāng)代池店敢于爭先的“狀元”精神。

“泉州正在申創(chuàng)聯(lián)合國‘世界美食之都’，各縣（市、區(qū)）都有自己的‘一桌菜’，‘池店?duì)钤已?rsquo;是晉江‘晉邑古筵’的一個(gè)新創(chuàng)舉。”泉州市申創(chuàng)“世界美食之都”專家顧問、“池店?duì)钤已?rdquo;專家組組長楊煒峰介紹，“池店?duì)钤已?rdquo;有幾個(gè)特色，第一是IP化，池店有非常悠久的狀元文化，把池店歷史上的狀元故事和宴席結(jié)合起來，非常有故事感；第二是山海融合，池店有山有海，而且許多物產(chǎn)和烹飪方式中有很強(qiáng)的世遺文化、海絲文化屬性，通過宴席進(jìn)行創(chuàng)意表達(dá)；第三是時(shí)代性，除了有古代的狀元之外，池店還有很多新時(shí)代的“狀元”內(nèi)涵，比如安踏的行業(yè)冠軍屬性，而李煥之先生的《春節(jié)序曲》也是中國節(jié)慶交響樂“冠軍”式的存在。通過這些元素融合，形成了“池店?duì)钤已?rdquo;人文與舌尖的交融。

記者_(dá)黃海蓮